イチゴに花粉症抑える効果… - 2012.06.24 Sun

こんにちは　東山荘です。

今日も梅雨らしくない爽やかで気温も暑くもない心地よいお天気です。

先日ニュースを見ているとトピックで『イチゴに花粉症抑える効果…』という

見出し記事を見つけました。

慢性鼻炎症で花粉症でもあるので少しばかり気になりニュースをチェックしてみると



---------------------------↓ニュース記事より↓----------------------------
すり潰したイチゴから抽出した液を加えると、アレルギーの引き金となる物質「ＩｇＥ抗体」が
減少し、イチゴの成分を分析した結果、「ＧＡＰＤＨ」という酵素が作用していることがわかった。
品種により抑制効果に違いがあることもわかり、「とよのか」ではＩｇＥ抗体の量が２２・３％、
「あまおう」は１６・７％減少した。
人為的にアレルギーを起こした状態のマウスを使った実験では、一日１回イチゴの
抽出液１００マイクロ・グラムを与えると、アトピー性皮膚炎や鼻炎の症状が１週間過ぎから改善した。

ただ、マウスに与えた量を体重６０キロの人に換算すると、一日に「とよのか」（１個１５グラム）を
２０個以上、１週間以上続けて食べる必要があるという。
--------------------------↑ニュース記事より↑----------------------------

さすがに、1週間毎日20個もいちごを食べるのは大変かもしれませんがイチゴに含まれる

「ＧＡＰＤＨ」という酵素成分を濃縮したサプリ・薬が開発されれば多くの日本人の

悩みのタネである花粉症の解消に役立つかもしれません。

フルーツをあまり食べないので、少しはイチゴを見なおして食べてみようかとも思います。

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